Central Group'un başarısında başı çeken en önemli unsur eğitimdir. Eğitimin ülke kalkınmasına olan katkısı ise tartışılmazdır. Grubumuzun iştirak ve faaliyetlerinin hızla değişen çevre koşullarına , bilgi çağının getirdiği değişimlere uyum sağlayabilmesi ancak eğitimin tam ve etkin kullanımı ile olacaktır.
       Eğitim , yeterli ve yetenekli insan gücünü oluşturma agorasıdır. Dünyanın ekonomik ve sosyolojik değerlerinin global bir entegrasyona gittiği günümüzde bu agoranın değeri tartışılamaz bir unsur olarak karşımıza çıkmaktadır. Günümüzde başarının yolu toplumların eğitilmesi ve insan gücünün tam olarak kullanılmasından geçmektedir. Eğitimin diğer amacı kişi sağlığının maksimilize edilmesidir. Çünkü sağlıklı beyinler i sağlıklı bünyelerde yer alır. İnsan sağlığına yönelik alt yapı çalışmaları insan ömrünün uzattığı gibi , kişilerin üretim gücündeki aktif çalışma süresini de artırmaktadır.        Aktif iş yaşamında geçen uzun çalışma dönemi ve emekliliğin sonrasında , kendine zaman yaratmaya yönelik bir ömür planlaması yapmak kişisel bir zaruriyettir. Bu da yaşlılıkta sağlıklı bir bünyenin turizm amaçlı yeniden planlanmasını gündeme getirmektedir. Eğitim , sağlık ve turizmde insan odaklı , uzun ömrü göz önüne alan yeniden yapılanma sürecini önümüzdeki yıllarda hep beraber yaşayacağız. Bu sürece Avrupa Birliği entegrasyonu da dahil olduğunda ; Türk toplumunda hem eğitim hem işgücü yönetiminin yeniden planlanması ve Geriatrik kurumların şimdiden oluşturulması konseptinin ne kadar vazgeçilmez olduğu basit bir gerçeklik olarak karşımızda olacaktır.
Grubumuz tüm bu argümanları göz önüne alarak sağlık , turizm ve eğitimi bir bütün olarak ele almakta ve yatırım planlamalarını buna göre yapmaktadır. Bu amaçla kurulan çekirdek yatırımımız Central Hospital Hastanesi Bayraklı 'da 09 Eylül.1999 'da faaliyetine başlamıştır. 75 yataklı ve tam teşekküllü hastanemiz , kendine bağlı Bornova , Karşıyaka , Bayraklı Tıp Merkezleri ve Çiğli Polikliniği ile İzmir 'de büyük bir boşluğu doldurmaktadır. En çok bilimsel yayın yapan Özel hastane unvanına sahip Central Hospital ISO 9001 ve ISO 2000 Kalite belgesi alan ilk Özel Hastane olmasının yanı sıra sağlıkta vergi birinciliği ile de gurur duymaktadır. Hastanemiz halen Kardiyoloji , Genel Cerrahi , Kadın Doğum , Çocuk Sağlığı , Göğüs Hastalıkları , Göz , Kulak Burun Boğaz , Ortopedi , Fizik Tedavi , Üroloji , Nöroloji , Diyaliz , Gastroloji , Dahiliye , Nöroşirurji dallarında uzman kadrolar ile tam gün hizmet vermekte ve İzmir 'de önemli bir sağlık açığını gidermektedir.
       Central Group , sadece 1. ve 2. basamak sağlık hizmetlerinin verilmesini değil , sağlık eğitiminin de içinde olacağı " Batı Anadolu Üniversitesi " hedefine adım adım ilerlemektedir. Bu amaçla kurulan  Gürbüz Sağlık ve Eğitim Vakfı 'na grubumuz 23 Ağustos 2001 tarihinde İzmir Karaçam mevkiinde 65 dönümlük arazisini üniversite yapılmak üzere devir etmiştir. Üniversitenin alt ve üst yapı çalışmaları hızla devam etmektedir. Seçkin üyelerden oluşan Üniversite Mütevelli Heyeti , Başkan Op. Dr. Özer GÜRBÜZ rehberliğinde amacına her gün  biraz daha yaklaşmaktadır. Üniversitemi,z açıldığında 3 fakülte , 1 meslek yüksek okulu , ve 2 enstitü ile toplam 2000'i aşkın öğrenciye , 300 öğretim üyesi ile hizmet verecektir ve İzmir'in 5. üniversitesi olmanın haklı gururunu yaşayacaktır.
       Sağlık ve Turizm teorilerini üniversitemizde öğrenen ve müfredatı izleyen öğrencilerimiz grubumuza ait Central Hospital Hastanesi ve Çeşme Central Park Otel'de pratik yaparak deneyim kazanma şansına sahip olacaklardır. Daha sonra bu öğrenciler sağlık altyapısının tamamlandığı otel zincirimizde ve hastanemizde görevlendirileceklerdir. Bu çalışmayla birlikte grubumuz ülkemizdeki istihdam sorununun çözümüne katkı sağlayacağı gibi sağlık sorunu yaşamadan ve hatta sağlık tedavisinin mümkün olduğu otellerde , Geriatrik nüfusun topluma kazandırılması işlevini ve görevini yerine getirecektir. Bu konuda hedefimiz Avrupa'nın yaşlı nüfusu ve Avrupa Hiterlandı olacaktır.
    Uzun ömrün ; sürekli EĞİTİM , korunan ve sürdürülebilir SAĞLIK 'lı bir bünye ve hastalığın engel olmadığı TURİZM - Sosyal uğraşların bütününden oluşan bir planlama ile tek potada eritildiği bir konseptin , çağdaş yaşamın zorunlu kıldığı bir yapılanma olduğunu şimdiden görüyor ve gerçekleşmesi için projelerimizle katkıda bulunuyoruz.

 Başhekim 
Dr. Zeki HOZER